Co tak pachnie? Pytanie córki inspiracją na każde kolejne danie
Pieczone faworki
19 lutego 2017

Pieczone fit pączki cieszyły się bardzo dużym zainteresowaniem, postanowiłam więc pójść o krok dalej i przygotować też zdrowszą wersję faworków (lub chrustu, jak kto woli). Pieczone faworki polecają się na niedzielne popołudnie! (lub tłusty czwartek) Pieczone faworki Składniki (na 2 duże talerze) 1,5  szklanki mąki tortowej (lub mieszanki mąk: pełnoziarnistej pszennej i żytniej) 3 żółtka 3 łyżki […]

FIT pieczone pączki twarogowe
18 lutego 2017

Tłusty czwartek zbliża się wielkimi krokami. Z ulotek wszystkich supermarketów kuszą nas już swoim widokiem rumiane, pulchne pączuszki. Warto uczcić ten dzień zjedzeniem chociaż jednego pączka. Osoby, które są na diecie zachęcam do upieczenia takich, po których nie będą mieć wyrzutów sumienia. 🙂 Chociaż ostrzegam, że na jednym się wtedy może nie skończyć! 🙂 Pączki […]

Dziś udowadniam, że wegańskie menu wcale nie musi być nudne. Co powiecie na pyszne, kremowe, aksamitne risotto z dyni, a do tego bardzo aromatyczne kotleciki z ciecierzycy? Risotto dyniowe (4 porcje) Składniki: 500 g pokrojonej w kostkę, obranej dyni, 250 g ryżu do risotto 2 cebule dymki 100 g tartego parmezanu (wegańskiego) szklanka mleka (u napój […]

Muffinki idealne do upieczenia wieczorem, na rano, kiedy pospiesznie wychodzimy z domu, warto mieć w jednej ręce kubek termiczny z kawą i taką muffinkę w drugiej. Są szybkie i banalnie proste w przygotowaniu. Są wilgotne i raczej o cięższej konsystencji, Ale za to jakie pyszne… no i dłużej zachowują świeżość. Idealne babeczki na zimowa aurę. […]

Wegańska zupa cebulowa z klopsikami
4 lutego 2017

Temperatura za oknem ciągle na minusie, przydałoby się więc coś na rozgrzewkę. Jak wiadomo na rozgrzanie najlepsza jest porządna zupa. Taka tez jest moja dzisiejsza propozycja: aromatyczna, sycąca i mocno rozgrzewająca. Francuska zupa cebulowa, w wegańskim wydaniu. 🙂 Wegańska zupa cebulowa Składniki: litr bulionu warzywnego (u mnie bulion wegański CEBULOWY BIO 1000ml AMANDIN) 7 średniej wielkości […]

Bułki z sezamem – najlepsze do hamburgerów
14 grudnia 2016

Przepraszam za ponowną długą nieobecność. Na swoje usprawiedliwienie powiem, że lataliśmy z małą po lekarzach, robiliśmy testy, możemy już wszystko jeść, tak więc teraz na blogu zrobi się bardziej wegetariańsko. Musimy jakoś małej te jaja przemycać 🙂 Ale do wegańskich przepisów oczywiście będę też wracać. Jak skończyliśmy wizyty u alergologa to oczywiście odchorowaliśmy, a później […]

Prażone, karmelizowane orzechy (wegańskie)
1 grudnia 2016

Uwielbiam karmelizowane orzechy. Często dodaję je do śniadań, deserów, ciast, lub po prostu chrupię same podczas czytania lub oglądania tv. Kiedyś kupowałam je po prostu w sklepie na wagę, lub w malutkich paczuszkach. Niestety okazało się, że te orzeszki, które miały taką ładną skorupkę, zawdzięczały ją białku jaja kurzego… Co automatycznie je zdyskwalifikowało ze względu na […]

Najprostsze wegańskie brownie
24 listopada 2016

Jedząc ostatnio batony z Legal cakes, miałam nadzieję, że ich brownie będzie takie, jakie brownie być powinno. No właśnie, a jakie właściwie powinno być idealne brownie? Na pewno mooooocno czekoladowe, słodkie (ale bez przesady), wilgotne no i nie oszukujmy się, brownie to nie jest jakiś puszek-biszkopcik, to jest porządny kawał ciacha, w które trzeba wbić […]

Legal cakes – Brownie & Sneaky
21 listopada 2016

Pora na kolejną porcję ciach od Legal cakes. Dziś na tapetę wzięłam Brownie i Sneaky. Sneaky z wyglądu bardzo przypomina mi zdrową wersję snickersa, z kolei brownie, jak na zdrową i często wegańska wersję tego ciasta przystało, bazuje na czerwonej fasoli. Sama takie czekoladowe brownie robiłam już w domu nie raz, więc jestem bardzo ciekawa jego […]

Wegański deser w szklankach
16 listopada 2016

Wegański deser w szklankach. Kto ma w domu dzieci wie, że w domu zawsze przyda się coś słodkiego. Nie zawsze ma się czas lub ochotę na pieczenia ciastek lub ciasta. Wtedy zbawiennie są wszelkiego rodzaju placki, racuchy, sałatki owocowe lub nasze ulubione desery w szklankach. Powiem szczerze, nie planowałam publikować przepisu na takie desery na […]

1 2 3 21
scriptsell.neteDataStyle - Best Wordpress Services