Pytanie córki inspiracją na każde kolejne danie
Najprostsze ciasto na świecie. Czekoladowe brownie z orzechami. Brownie czyli najprościej mówiąc ciasto czekoladowe typowe dla kuchni amerykańskiej. Nazwa pochodzi od charakterystycznego, ciemnobrązowego koloru. Jego struktura jest raczej ciężka, wilgotna. Masę przygotowuje się z gorzkiej czekolady, jajek, cukru, masła i niewielkiej ilości mąki. Częstym dodatkiem do brownie są orzechy, są też […]
Eton mess – słodki bałagan Goście się zapowiedzieli, a Wy nie macie nic do kawy? Nic prostszego. Wystarczy zajrzeć do szafki (ew. puszki z ciastkami), lodówki, zamrażarki i już, możemy zrobić pyszny deser. 🙂 Zapraszam Kochani na Eton mess – słodki bałagan jak kto woli. […]
Są takie dni w ciągu roku, kiedy szczególnie okazujemy swoim bliskim jak bardzo nam na nich zależy. Urodziny, imieniny, Dzień Matki, Dzień Dziecka, Walentynki itd. Ale czy okazjonalnie mamy rozpieszczać swoich bliskich? Może lepiej ich zaskoczyć i upiec coś specjalnego poza tymi terminami? Np. 21 maja […]
Idealny przepis to taki, do którego potrzebujemy użyć minimum składników, a otrzymać maksimum smaku. No i właśnie taki przepis mam dzisiaj dla Was! Idealne lody brzoskwiniowe, pyszne, minimalistyczne, proste, a jakie zdrowe! Lody brzoskwiniowe Składniki: 10 brzoskwiń (dojrzałych, miękkich i bardzo słodkich, ewentualnie można użyć tych […]
Lubicie snickersy? Bo ja je zawsze wprost uwielbiałam! Były to zawsze moje ulubione batony. Przechodząc na dietę roślinną była to jedna z rzeczy, których najbardziej mi brakowało! Od dawna nosiłam się z zamiarem przygotowania ich zdrowszej i roślinnej wersji. Sama nie wiem czemu zwlekałam, bo […]
Składniki (ok 15 sztuk) 500g mąki (u mnie 150g orkiszowej, 200g pełnoziarnistej i 150g pszennej) 100g oleju roślinnego 1 szklanka mleka roślinnego ( u mnie napój owsiany z kokosem BIO 1000ml AMANDIN) 25g świeżych drożdży 70g cukru brzozowego szczypta soli nadzienie: pół szklanki cukru brzozowego 3 łyżeczki cynamonu szczypta gałki […]
Dzieci uwielbiają babeczki. Dziewczynki oczywiście najchętniej zajadają te różowe. Jak się ma w domu dwie chore księżniczki, trzeba zrobić wszystko, aby cokolwiek zjadły. Jesli uda się, żeby wyszło smacznie, zdrowo i do tego ładnie, wtedy jest idealnie. Te babeczki właśnie takie są. Zapraszam na różowe […]
Pieczone fit pączki cieszyły się bardzo dużym zainteresowaniem, postanowiłam więc pójść o krok dalej i przygotować też zdrowszą wersję faworków (lub chrustu, jak kto woli). Pieczone faworki polecają się na niedzielne popołudnie! (lub tłusty czwartek) Pieczone faworki Przepis: Składniki (na 2 duże talerze) Sposób przygotowania: Uwaga! Składniki […]