Wegetariański obiad w 15 minut

Wegetariański obiad w 15 minut

Ile razy wracamy do domu, zmęczeni i głodni, nie mając chęci na długie stanie przy garach? Albo jeszcze gorzej, kiedy wracamy do domu z głodnymi dziećmi i musimy zrobić coś na szybko, żeby zapełnić puste brzuchy (mimo, że przed chwilą te brzuchy jadły obiad w 

Wegański obiad: dyniowe risotto i mielone z ciecierzycy

Wegański obiad: dyniowe risotto i mielone z ciecierzycy

Dziś udowadniam, że wegańskie menu wcale nie musi być nudne. Co powiecie na pyszne, kremowe, aksamitne risotto z dyni, a do tego bardzo aromatyczne kotleciki z ciecierzycy? Risotto dyniowe (4 porcje) Składniki: 500 g pokrojonej w kostkę, obranej dyni, 250 g ryżu do risotto 2 

Wegańska zupa cebulowa z klopsikami

Wegańska zupa cebulowa z klopsikami

Temperatura za oknem ciągle na minusie, przydałoby się więc coś na rozgrzewkę. Jak wiadomo na rozgrzanie najlepsza jest porządna zupa. Taka tez jest moja dzisiejsza propozycja: aromatyczna, sycąca i mocno rozgrzewająca. Francuska zupa cebulowa, w wegańskim wydaniu. 🙂 Wegańska zupa cebulowa Składniki: litr bulionu warzywnego (u 

Wegańskie danie jednogarnkowe – wegańskie curry z ciecierzycy z pieczarkami

Wegańskie danie jednogarnkowe – wegańskie curry z ciecierzycy z pieczarkami

  Kuchnię indyjską uwielbiam. Za jej bogactwo aromatów, szybkość wykonania, prostotę, no i cudowne kolory dań. Mimo, że cała kuchnia opiera się na dosłownie kilku przyprawach, to uwierzcie mi, można z nich ugotować wiele, naprawdę smacznych dań. To pyszne indyjskie danie można przygotować w niecałe pół 

Makaron z sosem z pieczonej papryki

Makaron z sosem z pieczonej papryki

Wegański makaron z sosem z pieczonej papryki. Bezglutenowy, bardzo kremowy i bardzo.. smaczny. Za samą czerwoną papryką nie przepadam, ale ta pieczona i zrobiony z niej sos smakuje po prostu wspaniale. Odkąd pierwszy raz zrobiłam to danie, nie wyobrażam już sobie innego wykorzystania czerwonej papryki 

Curry z bakłażanem

Curry z bakłażanem

Curry z bakłażanem Wczoraj miał pojawić się post, ale niestety pewnych rzeczy nie da się przewidzieć. W poniedziałek spotkała nas z mężem bardzo niefajna sytuacja, której nie życzę nikomu, skutkiem czego wczoraj cały dzień spędziliśmy na jeżdżeniu po bankach, komisariacie i urzędach. Wieczorem kiedy miałam 

Pierogi z ciecierzycą

Pierogi z ciecierzycą

Po powrocie do domu, po tym całym Świątecznym obżarstwie, naszła mnie ochota na pierogi. 🙂 Tak więc cały wczorajszy poranek spędziłam z dzieciakami na przygotowywaniu dwóch farszów i ciasta, a pózniej lepieniu maaasy pierogów (wiadomo, z dzieciakami zajmuje to zawsze więcej czasu, ale za to jest też 

Wegańskie pierogi ruskie

Wegańskie pierogi ruskie

Wiem, że czekacie na wyniki konkursu. Jeśli o mnie chodzi, to ja post miałam już napisany wczoraj, czekam jednak jeszcze na zatwierdzenie przez sponsora. Także jeszcze chwilkę cierpliwości. Jak tylko będę mieć odpowiedź, to post zaraz się pojawi. Tymczasem zapraszam Was dzisiaj na wegańskie pierogi