18 sierpnia 2020

Makaron z krewetkami Fit

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Makaron z krewetkami w wersji Fit. Dziś mam coś naprawdę szybkiego, obiad który można zrobić w 15 minut, a nawet szybciej. Ja robię go dokładnie tyle, ile gotuje się makaron w wodzie – ok. 10 minut.

Nie macie czasu na gotowanie? Na zdrowe jedzenie? Nic bardziej mylnego! Ten prepis nie zajmuje wiele czasu Nie ma wymówek, że nie masz czasu stać w kuchni! Skoro masz czas na facebooka to masz te 15 minut, aby zrobić sobie obiad! Czekanie w knajpie na obiad zajmuje więcej, a zaoszczędzisz sobie mnóstwo kalorii i zdrowia!

Zdrowy obiad w 15 minut czyli makaron z krewetkami.
Składniki na 2 porcje:

🦐200g makaronu pełnoziarnistego
🦐krewetki (u mnie te 225g z lidla, rozmrożone)
🦐średnia cebulą
🦐2-3 ząbki czosnku
🦐pęczek pietruszki
🦐cytryna (sok z połowy)
🦐kawałek czerwonej papryki (ok 100g)
🦐 pół papryczki chili
🦐2 łyżki masła (20g)
🦐odrobina oleju rzepakowego
🦐sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu.
W między czasie posiekać cebulę, chili i czosnek, pokroić paprykę, krewetki oczyścić.
Na rozgrzaną patelnię dać olej, wrzucić cebulę, obie papryki, podsmażyć chwilę. Dodać czosnek i krewetki, wymieszać, dodać połowę masła.
Smażyć chwile mieszając. Dodać sok z cytryny, zmniejszyć ogień na minimum.
Dusić kilka minut na najmniejszej mocy. W międzyczasie posiekać pietruszkę, dodać na patelnię. Doprawić solą i pieprzem.
Dusić do momentu aż makaron będzie gotowy. W razie potrzeby dodać odrobinkę wody (max 30ml).
Makaron odcedzić, wrzucić na patelnię, dodać pozostałą część masła, wymieszać wszystko razem.
Przed podaniem posypać jeszcze pietruszką. Można jeść na ciepło i zimno. Super nadaje się do lunchboxa.