Wegańskie muffiny – Bezglutenowe

Wegańskie muffiny – Bezglutenowe
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
5
(225)

Niedawno moja akcja Bezglutenowe Wege Wypieki, tak więc wypada dodać jakiś przepis. Specjalnie dla Was, jeszcze gorące, wyjęte prosto z piekarnika – Bezglutenowe wegańskie muffiny z borówkami.Niby nic skomplikowanego, ale o to przecież chodzi, wszak nie zawsze mamy w domu składniki aby wyczarować bardziej wyszukane słodkości 🙂 Babeczki upieczone były dla córeczki, która jechała na weekend do babci na mały rodzinny zjazd (dlatego nie mam zdjęcia w “przekroju” jednak są pyszne! Mięciutkie w środku i bardzo aromatyczne.)

wegańskie muffiny

Składniki (na 12 szt)

  • 1/2 szklanki mąki kukurydzianej
  • 3/4 szklanki mąki gryczanej
  • 1/3 szklanki cukru (lub więcej)
  • łyżeczka sody (lub bezglutenowego proszku do pieczenia)
  • łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1,4 szklanki oleju
  • 4/3 szklanki mleka (sojowego/ryżowego/ryżowego)
  • 3-4 sproszkowane goździki (opcjonalnie cynamon)
  • dropsy czekoladowe (z gorzkiej czekolady)
  • coś do nadziania (u mnie konfitura wiśniowa)

Wegańskie muffinki

Sposób przygotowania :

  • W jednej misce mieszamy przesiane składniki sypkie (mąkę, sodę, cukier, goździki).
  • W drugiej mieszamy składniki mokre (olej, mleko)
  • Wymieszać składniki mokre z suchymi, może być ręcznie, grudki w niczym tu nie przeszkadzają, a wręcz dodają smaku:)) dorzucamy dropsy czekoladowe. Nakładamy do foremek łyżkę ciasta, łyżkę nadzienia i przykrywamy kolejną łyżką ciasta.
  • Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni, pieczemy przez 25-30 minut aż się ładnie zarumienią (polecam sprawdzić patyczkiem czy są już dobrze upieczone).
muffinki wegańskie
wegańskie muffinki
weganskie muffinki
Bezglutenowe Vege Wypieki
Bezglutenowe Vege Wypieki

    

Uczta pod gołym niebem

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 5 / 5. Vote count: 225

No votes so far! Be the first to rate this post.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.


4 thoughts on “Wegańskie muffiny – Bezglutenowe”

Leave a Reply

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.