Boczniaki w panierce a’la kurczak z KFC
Dzisiejsze danie nie jest dietetyczne, jest za to w 100% bezglutenowe i wegańskie. Idealne na taki domowy fast food. Jeśli lubicie, lub lubiliście pikantne skrzydełka z kfc, to na pewno zasmakują Was boczniaki w panierce. Mięsożerny mąż zjadł ze smakiem. 🙂
Przepis:
- 500 g boczniaków
- 400 g mieszanki mąk bezglutenowych
- 800 ml wody (konsystencja powinna być gęstsza niż na naleśniki)
- 2 łyżki papryki wędzonej
- 2 łyżki pikantnej papryki
- 3 łyżeczki soli
- 2 łyżki słodkiej papryki
- 400 g płatków kukurydzianych
- olej do głębokiego smażenia
Jak przyrządzić boczniaki w panierce?
Grzyby oczyścić i podzielić na mniejsze kawałki. Mąkę wymieszać z przyprawami, wlać wodę, wymieszać i odstawić. Płatki kukurydziane lekko rozdrobnić.
Nagrzać tłuszcz we frytkownicy. Boczniaki 
Bardzo fajnie to wymyśliłaś 😉
Są przepiękne, ale frytkownica i głęboki tłuszcz tak bardzo nie ;< Jeśli tego nie widzę (np. w Mc), to zjem. Ale gdybym sama miała przygotować… nieee.
Wyglądają jak skrzydełka z kurczaka! Super 🙂 Uwielbiam boczniaki. Chciałabym spróbować w takiej wersji. Apetyczne 🙂 Pozdrawiam cieplutko 🙂
Kurcze,ale bym zjadła! ;P Skąd wiesz,że kocham grzyby? 😀
Baaardzo lubimy boczniaki w różnych potrawkach oraz jako wegańskie flaczki 🙂 Takiej wersji jeszcze nie widziałyśmy 😀
Może nie dietetyczne, ale kurde, jak wygląda! Mogę wpaść na porcyjkę? 😉
Faktycznie wyglądają jak skrzydełka z kfc, ale frytkownica… oj nie. I ten tłuszcz. Faktycznie, jak napisała Olga – jeżeli nie widzę, to zjem ze smakiem 😉 Ale samej to bym chyba się nie odważyła.
Nigdy nie jadłam kurczaka z KFC i taka imitacja jakoś też specjalnie mnie nie przekonuje, pewnie dlatego, że nie lubię tłustych dań 😀
Super wege jedzonko. Wyglądają jak kurczaki 😉