Placek po węgiersku wegański

Placek po węgiersku wegański
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
5
(78)

Placek po węgiersku wegański

Zapraszam Was dzisiaj na pyszny, placek po węgiersku wegański ! 🙂 Mięsożerny mąż stwierdził, że smakują dokładnie tak samo jak te mięsne (z wołowiną), co tylko udowadnia kolejny raz, że wszystko da się zrobić, jedyne co nas ogranicza to nasza wyobraźnia. Zapraszam!

Witajcie kochani, przepraszam, za ostatnią nieobecność, ale alergia powaliła mnie na kilka dni. na szczęście już mi lepiej, więc zaraz nadrabiam zaległości w postach. A troszkę się tego nazbierało. 🙂 Mam dla Was kilka nowych przepisów, recenzji, jedną serię nowych postów i pracuję nad obiecanymi jadłospisami dla dzieciaków. 🙂

Placek po węgiersku wegański

Placek po węgiersku wegański

Składniki na placki:

  • pół kilograma ziemniaków
  • 1 duża cebula
  • 4 łyżki mąki
  • łyżka musztardy
  • duży ząbek czosnku
  • odrobina soli i pieprzu
  • olej do smażenia

Na sos:

  • 1 duża cebula
  • 2 czerwone papryki (lub czerwona i żółta)
  • 2 duże ząbki czosnku
  • przecier pomidorowy
  • pieczarki lub stripsy Polsoja (dzięki nim będziecie mogli podać danie mięsożercom i gwarantuję, że się nie zorientują!)
  • majeranek
  • listek laurowy
  • ziele angielskie
  • wędzona papryka w proszku
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Proponuję zacząć od gulaszu.

Wziąć duży garnek. Cebulę posiekać, zeszklić na rozgrzanej oliwie, wrzucić drobno posiekany czosnek i pokrojoną w kostkę paprykę, podsmażyć wszystko razem przez chwilę. Dodać liść laurowy, majeranek, kilka ziarenek ziela angielskiego, wrzucić stripsy z tofu (ew. pokrojone w kostkę pieczarki), poddusić razem chwilę, dodać przecier pomidorowy, doprawić solą i pieprzem, podlać odrobinę wodą, przykryć pokrywką, zmniejszyć gaz na minimum i dusić wszystko razem 20-30 minut.

Ziemniaki, czosnek i cebulę zetrzeć, dodać mąkę, musztardę, doprawić solą i pieprzem, dokładnie wymieszać i smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor.

Podawać z wcześniej przygotowanym gulaszem. 🙂

placek po węgiersku wegański
wegańskie placki po węgiersku
placek po węgiersku wege
zdrowe placki po węgiersku

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 5 / 5. Vote count: 78

No votes so far! Be the first to rate this post.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.


15 thoughts on “Placek po węgiersku wegański”

Leave a Reply

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.