Pytanie córki inspiracją na każde kolejne danie

Różowe babeczki bez cukru i nabiału

Różowe babeczki bez cukru i nabiału
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
0
(0)

Dzieci uwielbiają babeczki. Dziewczynki oczywiście najchętniej zajadają te różowe. Jak się ma w domu dwie chore księżniczki, trzeba zrobić wszystko, aby cokolwiek zjadły. Jesli uda się, żeby wyszło smacznie, zdrowo i do tego ładnie, wtedy jest idealnie. Te babeczki właśnie takie są. Zapraszam na różowe babeczki bez cukru i nabiału. Są wegańskie, zdrowe, ładne i… pyszne 🙂 A do tego szybkie i banalnie proste w przygotowaniu. Sprawdźcie!

Różowe babeczki bez cukru i nabiału

Składniki (na ok. 18 babeczek):

  • 1 szklanka mąki owsianej
  • 1/2 szklanki mąki ryżowej
  • 1/2 szklanki mąki z tapioki
  • 2/3 szklanki cukru brzozowego
  • 2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 czubata łyżeczka nasion chia (zmielonych na proszek)
  • 1/2 szklanki oleju kokosowego (płynnego)
  • 1 szklanka mleka owsianego (u nas napój owsiany  1000ml firmy AMANDIN)
  • sok z buraka (odrobina, tylko do zabarwienia ciasta, ewentualnie barwnik spożywczy)
  • dowolna konfitura jako nadzienie (u nas jagodowa)

na krem malinowy:

  • miseczka malin
  • roślinny słodzik do smaku (u nas syrop z agawy)
  • 2 gęste części z puszki mleczka kokosowego (lub w wersji nie wegańskiej ok 300 ml kremówki)

Sposób przygotowania:

Do dużej miski przesiać mąki i dodać pozostałe suche składniki. Dokładnie wymieszać. Wlać mleko i roztopiony, ostudzony olej kokosowy. Wymieszać do momentu połączenia się wszystkich składników.

Ciasto nakładać do foremek na babeczki do 3/4 wysokości (łyżka ciasta, łyżeczka nadzienia i znowu łyżka ciasta).

Piec ok. 20 minut w temperaturze 190°C.

Wystudzić.

Mleczko kokosowe lub kremówkę (uprzednio schłodzone przez minimum 12 h w lodówce) ubić na sztywno, dodać maliny i syrop z agawy (do smaku), wymieszać razem na gładką masę (maliny można uprzednio zblenderować i przecedzić przez sitko, aby pozbyć się pestek).

Na babeczki nakładać szprycą krem, udekorować według uznania i zajadać!


produkty firmy Amandin znajdziecie w dobrych sklepach ze zdrową żywnością. O ich dostępność możecie spytać tutaj

 


How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.


22 thoughts on “Różowe babeczki bez cukru i nabiału”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.