Bezglutenowy kopiec kreta

Bezglutenowy kopiec kreta
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
0
(0)

Dzisiaj mam ciacho dla bezglutenowców. Klasyka przerobiona na wersję bezglutenową. Kopiec kreta jest łatwe w przygotowaniu, szybkie i na pewno może znaleźć swoje miejsce na wielkanocnym stole alergików. Zapraszam na bezglutenowy kopiec kreta. Banany możecie zastąpić jakimikolwiek innymi owocami (kiwi, truskawki, brzoskwinie) na co tylko macie ochotę.

SAM_8153

SAM_8138

Bezglutenowy kopiec kreta

Składniki:

• 2 szklanki mąki bezglutenowej (u mnie ryżowo-owsiana)

• 100 g masła

• ½ szklanki cukru brzozowego

• 1 ½ szklanki jogurtu naturalnego

• 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia

• 1 łyżeczka sody oczyszczonej

• 4 łyżki bezglutenowego kakao

• 500 ml śmietany 36%

• 2 fixy do śmietany

• 2-3 łyżki zmielonego na puder ksylitolu

• 3 banany

• sok z cytryny

Sposób przygotowania:

Masło rozpuścić i ostudzić. W misce wymieszać mąkę, masło, cukier, jogurt, proszek, sodę i kakao. Wylać na wysmarowaną i wysypaną mąką tortownicę (u mnie 24 cm). Piec w piekarniku nagrzanym na 180 stopni około 45 minut (do suchego patyczka). Ostudzić do momentu, aż będzie jeszcze lekko ciepłe.

Za pomocą łyżki wydrążyć środek, tak aby zostawić spód na min 1 cm, i boki na 1 – 1,5 cm.

Schłodzoną minimum 12h w lodówce kremówkę ubić z cukrem pudrem i fixem.

Banany obrać, pokroić w plasterki, wyłożyć na ciasto, skropić sokiem z cytryny. Na banany wyłożyć ubitą śmietanę za pomocą szpatułki uformować kopczyk. Całość posypać wcześniej wydrążonym, pokruszonym ciastem. Schłodzić minimum 2-3h w lodówce a najlepiej całą noc. Gotowe 🙂

SAM_8124

SAM_8135

SAM_8136

SAM_8141

SAM_8150

 

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.


30 thoughts on “Bezglutenowy kopiec kreta”

Leave a Reply

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.