Pytanie córki inspiracją na każde kolejne danie

Wegański mus z białej czekolady

Wegański mus z białej czekolady
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Pamiętacie mus czekoladowy na bazie aquafaby (klik)? Obiecałam, że zrobię też taki w wersji białej. 🙂 Przedstawiam Wam dzisiaj owoce tej próby. 🙂 Zapraszam na wegański mus z białej czekolady.

SAM_8056

Wegański mus z białej czekolady

Składniki (4 porcje):

  • woda z puszki po ciecierzycy, schłodzona (puszka 400 g)
  • 100 g wegańskiej białej czekolady (jak ta klik)
  • zmielony na puder ksylitol do smaku (u mnie 1 łyżka)
  • maliny (świeże lub mrożone)
  • syrop z agawy do smaku
  • ekspandowane ziarno orkiszu

Sposób przygotowania:

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Ciecierzycę odsączyć. Wodę z cieciorki wlać do naczynia, miksować na wysokich obrotach przez około 10-15 minut, aż będzie miało konsystencję jak sztywna piana z białek. Do piany stopniowo dodawać ksylitol, długo ubijając po dodaniu każdej łyżki. Do ubitej piany dodać rozpuszczoną, wystudzoną czekoladę i delikatnie wymieszać szpatułką, aby piana nie opadła. Przełożyć do szklanek/pucharków i schłodzić minimum godzinę w lodówce. Jeść sam lub podawać z owocami, u mnie z musem malinowym (maliny zblenderowane z syropem z agawy) i posypany ekspandowanym ziarnem orkiszu. 🙂

SAM_8070

SAM_8078

SAM_8089u

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
Please wait...


24 thoughts on “Wegański mus z białej czekolady”

  • nie jestem super fanką tej czekolady, choć mi smakuje to jednak wolę gorzkie 😉 w każdym razie, ten mus do mnie przemawia tak bardzo, że mam ochotę zrobić już teraz 😀

    Please wait...
    • ja też wolę ciemna, ale ze względu na alergię częściej muszę sięgać po biała. 🙂

      Please wait...
  • Intrygujący pomysł 🙂

    Please wait...
    • zapraszam do spróbowania 🙂

      Please wait...
  • Pomysł świetny, a efekt cudowny – to musiało smakować genialnie 🙂

    Please wait...
    • jest element słodki, kwaskowaty i chrupiacy. Dla mnie deser idealny 😀

      Please wait...
  • To brzmi tak… ironicznie? Niech będzie podobne, bo zabrakło mi idealnie pasującego słowa. Ciekawa jak taka wegańska smakuje…
    Zjadłabym.

    Please wait...
    • ale wstęp czy przepis? 😛 Bo nie wiem 😀

      Please wait...
  • Czyli eksperyment z domową wodą po ciecierzycy jeszcze sie nie rozpoczął 😛
    Deser wygląda bardzo apetycznie 🙂

    Please wait...
    • cierpliwości, jeszcze tylko 2 puszki w zapasach (później będę wykańczać zapasy sypkiej ciecierzycy z Sante, więc będę gotować i eksperymentować) 🙂

      Please wait...
      • Pandy cierpliwe są ^^

        Please wait...
        • ;*

          Please wait...
  • Świetny pomysł na wykorzystanie tego,co zazwyczaj się odsącza.A ja kocham białą czekoladę <3

    Please wait...
    • 🙂 Dokładnie, kuchenny recykling, czyli to co lubię najbardziej 🙂

      Please wait...
  • Wygląda absolutnie fenomenalnie! Chciałabym, żeby ktoś mi takie zrobił 😉

    Please wait...
    • wpadnij na drugie śniadanie 😀

      Please wait...
  • Wow, Ty to masz pomysły! Muszę koniecznie zrobić <3

    Please wait...
    • Rób i daj znać jak Wam smakował! 🙂

      Please wait...
  • Ja się w ekspandowane ziarna wkręciłam jakiś czas temu, jak Lidl zrobił zdrową wystawkę. Kupiłam czystą grykę (gorsza) i orkisz właśnie (yummy), a także orkisz w miodzie z jabłkiem i cynamonem. Te pierwsze dosypywałam do owocowych jogurtów na drugie śniadanie, a drugie do naturalnego serka hom. Pycha! Co ciekwe, dmuchanego ryżu już nie cierpię, bo za bardzo idzie w stronę styropianu.

    Please wait...
    • A powiem Ci, że ja w Lidlu rzadko bywam i akurat takich rzeczy tam nie widziałam! Muszę się koniecznie rozejrzeć. Za to dzisiaj w końcu odkryłam takie ziarenka w sklepie euro i społem 🙂 tam też rzadko bywam, chyba, że idę po coś konkretnie (jak dzisiaj specjalnie na dział eko) 🙂

      Please wait...
      • Już nie masz co szukać w Lidlu, dawno po zdrowym tygodniu. W Społem też je widuję 🙂 Firma Soligrano.

        Please wait...
        • dziękuję, dziękuję ;*

          Please wait...
  • Nie lubię białej czekolady ale mus bym wszamała 😀 Wygląda genialnie 😀

    Please wait...
    • 😀 ja też nie lubię o czym wiesz, ale jak to mówią: nie chcę ale muszę 😀

      Please wait...

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.