Pytanie córki inspiracją na każde kolejne danie

Placki ze szpinakiem SyS

Placki ze szpinakiem SyS
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
0
(0)

Chyba wszyscy lubia placki ziemniaczane? Takie domowe, chrupiące. U mnie masa zawsze obowiązkowo doprawiona czosnkiem i musztardą. Wśród ulubionych dań Polaków z ziemniakiem w roli głównej prym wiodą placki ziemniaczane. Ich przygotowanie pochłania dużo naszego czasu i często wiąże się z ryzykiem spotkania bliskiego stopnia naszych palców z tarką. Firma SyS wyszła naprzeciw wielbicielom placków ziemniaczanych i wydała swoją serię placków z suszonych startych ziemniaków. Firma ma w swojej ofercie aż trzy warianty smakowe (klasyczne, ze szpinakiem, z suszonymi pomidorami). Ja wybrałam do testów ostatnie dwa warianty, gdyż bałam się, ba byłam prawie pewna, że klasyczne nie spełnią moich oczekiwań, a już na pewno nie dorównają tym domowym. No chyba, że się lekko je zmodyfikuje, doprawiając po swojemu. Jak z kolei wypadły warianty z dodatkiem szpinaku i suszonych pomidorów? Dziś zapraszam Was na ten pierwszy wariant.

SAM_5255

Placki ze szpinakiem SyS

Opakowanie

Nad opakowaniem nie będę się już rozwodzić, gdyż wygląda bardzo podobnie jak poprzednie (klik, klik), znowu wróciło nam okienko, przez które możemy podejrzeć zawartość opakowania. W środku znajdziemy dwie porcie produktu, każda z nich starcza na przygotowanie 8 placków, co summa summarum daje nam ich 16. Ilość przyzwoita na 4 osobowa rodzinkę. Jeśli zaserwujemy przed tym talerz pożywnej zupy (może być taka również od producenta klik), to myślę, że można się takim obiadem najeść.

SAM_5243

SAM_5245

SAM_5251

 

Skład:

ziemniaki suszone (min. 56%), skrobia ziemniaczana, cebula suszona, szpinak suszony (min. 4%), sól, czosnek suszony

Sposób przygotowania:

1. Zawartość torebki dokładnie wymieszaj z 200 ml wody. Możesz dodać 1 jajko.
2. Odstaw wszystko na 10 minut, aby ziemniaki napęczniały, a ciasto zgęstniało. Gdy ciasto jest za gęste dodaj jeszcze trochę wody.
3. Placki smaż na mocno rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Podawaj z ulubionymi dodatkami.

RADY BABCI ZOSI

Placki ziemniaczane po usmażeniu zawsze odkładam na papierowy ręcznik, aby odsączyć je z nadmiaru tłuszczu. Placki ze szpinakiem często podaję z jogurtem naturalnym zmiksowanym z serem pleśniowym lub po prostu ze śmietaną.

Jak ja przygotowałam:

Masę na placki przygotowałam bez jajka. Smażyłam na patelni bez dodatku tłuszczu. Aby obiad był bardzie sycący (nie przygotowałam zupy) podawałam z kurczakiem w sosie jogurtowo-ziołowym.

Moja opinia:

Jak już pisałam, tym razem ilość placków wychodzi taka, jak podał producent, co jest zdecydowanie na plus. Szczególnie jak ma się do wykarmienia 4 osobowa rodzinę. Nasz najmłodszy niejadek zjadł 4 (normalnie nie tyka wgl warzyw ani owoców), więc jako matka byłam prze-szczęśliwa. Przy smażeniu zapach był bardzo przyjemny.  W smaku były bardzo podobne do tych domowych (ze szpinakiem, nie klasycznych), smak szpinaku był wyraźnie wyczuwalny. Ogólnie w smaku bardzo przyjemne. Jedyne co mi nie odpowiadało to konsystencja, wolę grubsze placuszki.

Są świetnym wyjściem na sytuacje kryzysowe, gdy mama jest chora, albo nie ma jej w domu i na co dzień nie gotujący tato musi się zmierzyć z garami i zrobić na obiad coś innego niż jajecznica (po której ze starszą córą musiałby gnać na pogotowie). Są smaczne, szybkie i łatwe w przygotowaniu, na pewno kupię ponownie i będę trzymać awaryjnie w szafce.

SAM_5259

Na ile oceniam?

Ogromne plusy to ilość placków, skład, możliwość przygotowania ich bez jajka, smak, cena, czas przygotowania i łatwość przyrządzenia placków,  w dodatku, bez użycia tarki. Pierwszym minusem jest dla mnie dodatek soli. Ja staram się raczej jej unikać w kuchni, więc wolałabym, aby producent dał konsumentowi możliwość samodzielnej decyzji w tej kwestii. Drugim z kolei konsystencja, ja wolę placki bardziej puszyste, chrupiące, więc zazwyczaj trę ziemniaki pół na pół (połowa na małych, połowa na dużych oczkach). Co nie zmienia faktu, że ja do nich chętnie wrócę i nie mogę się doczekać wariantu z suszonymi pomidorami. Liczymy plusy, wychodzi:

8/10

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.


16 thoughts on “Placki ze szpinakiem SyS”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.