Pytanie córki inspiracją na każde kolejne danie

Pudding cytrynowy

Pudding cytrynowy
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Delikatny pudding cytrynowy – nadaje się zarówno na wyjątkowe okazje, jak i codzienny zdrowy deser. Zastanawialiście się w ogóle kiedyś skąd wziął się pudding, który ostatnio jest coraz popularniejszy w Polsce? Pochodzi z Anglii, gdzie przygotowaniu puddingu towarzyszy cały rytuał. Zgodnie z tradycją podczas mieszania puddingu (zgodnie z ruchem wskazówek zegara oczywiście) należy wypowiedzieć życzenie. Inny zwyczaj polega na umieszczeniu w puddingu drobnej monety – ten, kto ją odnajdzie podczas jedzenia, może liczyć na to, że wkrótce uśmiechnie się do niego szczęście. Zachęcam Was do przygotowania pysznego i bardzo prostego deseru, wyjątkowego w smaku o pysznym cytrynowym aromacie 🙂

SAM_4335

Składniki

  • 2 cytryny
  • 1/2 litra mleka
  • 1/2 szklanki cukru
  • masło (1 łyżka)
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej

Sposób przygotowania

Z cytryn zetrzeć skórkę, dodać do mleka, wlać do rondelka wraz z cukrem i mąką ziemniaczaną. Ciągle mieszając trzepaczką, doprowadzić do wrzenia, gdy płyn zgęstnieje, zdjąć go z ognia.
Dodać sok wyciśnięty z cytryn i masło. Dokładnie wymieszać. Gotowy puddingprzetrzeć przez sitko, aby pozbyć się kawałeczków skórki cytrynowej i nadać mu gładszą konsystencję, nie jest to jednak konieczne.

SAM_4334

SAM_4336

SAM_4337

SAM_4351

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
Please wait...


8 thoughts on “Pudding cytrynowy”

  • Zawsze chciałam spróbować puddingu, bo jak się ogląda zachodnie filmy albo uczy na j. angielskim o świętach w WB, to człowiekowi kapie ślinka. Dodatkowo lubię cytryny w deserach, to fajne przełamanie słodyczy.

    Please wait...
    • to jest jeszcze taka specjalna świąteczna wersja na chlebie, taki specjalnie do puddingu pieczonym, albo jest też wersja słona, może zrobię w okolicach świąt, żeby było bardziej “na temat”:)

      Please wait...
  • Nie lubimy cytrusowych słodyczy…. ale i tak Twój pudding chętnie byśmy spróbowały xD

    Please wait...
    • zawsze można zrobić waniliowy, zamiast skórki z cytryny dać laskę wanilii albo same nasionka 🙂 albo cynamonowy, toffi etc

      Please wait...
  • kocham cytrynowe słodkości domowej roboty, a ciastko cytrynowe z lukrem cytrynowym to dla mnie magia 🙂 Muszę zrobić tą delicję… ale jednak monetę sobie odpuszczę bo by mi jeszcze w gardle stanęła xDD

    Please wait...
    • 🙂 moneta na szczęście nie może zaszkodzić! 🙂 Zawsze można włożyć taką czekoladową 😛

      Please wait...
      • oooo ty to jesteś błyskotliwa! ^^

        Please wait...

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.