Oponki

Oponki
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
0
(0)

Mój smak dzieciństwa! Zawsze znikają w ekspresowym tempie. Im świeższe tym lepsze. Jak byłam mała to zawsze najbardziej smakowały mi robione przez mamę specjalnie dla mnie orzeszki (wtedy myślałam, że robiła na nie osobne ciasto) dzisiaj już wiem, że były to po prostu wykrojone kieliszkiem środki oponek, jednak dalej zawsze one znikają jako pierwsze, z ta jedną różnicą, że nie ja je wyjadam, tylko moja córka 🙂 Przepis na Oponki

SAM_2375

Składniki na około 30 oponek:

  • 500 g białego sera (może być zmielony)
  • 3 jajka
  • 3 łyżki kwaśnej śmietany
  • 3 łyżki cukru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego – 16 g
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 2 – 3 szklanki mąki (dałam 3)
  • olej do smażenia

 

Wykonanie:

Wszystkie składniki umieścić w naczyniu i zagnieść na miękkie, nie klejące ciasto (zacząć od 2 szklanek mąki i w razie potrzeby podsypywać). Ciasto rozwałkować na grubość około ½ cm i wycinać oponki, np. przy pomocy szklanki i zakrętki/kieliszka. Wrzucać na głębszy, rozgrzany olej, smażyć z obu stron, osączyć z tłuszczu na bibule, posypać obficie cukrem pudrem.

Smacznego 🙂

SAM_2358

SAM_2361

SAM_2393

 
Uczta pod gołym niebem

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.


Leave a Reply

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.