Ot zwykły szpinak ze śmietaną

Ot zwykły szpinak ze śmietaną
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
0
(0)

“Na szczęście nie należę do tych osobników, którzy uśmiechając się, pokazują w szparach między zębami resztki (nawet jeżeli bardzo nikłe) okropnego i niegodnego szpinaku. Nie dlatego, że staranniej myję zęby, ale dlatego, że zdecydowanie go nie jadam. Tak się składa, że szpinak – jak zresztą wszystko, co w mniejszym lub większym stopniu wiąże się z jedzeniem – ma dla mnie istotną wartość moralną i estetyczną… Jadam tylko to, co ma określoną formę, którą można pojąć intelektem. Nienawidzę szpinaku z powodu jego całkowicie amorficznego charakteru; nienawidzę go tak bardzo, że z głębokim przekonaniem i bez chwili wahania twierdzę, iż w tym artykule żywnościowym dobry, szlachetny i jadalny jest tylko piasek…”
Źródło: Sekretne życie Salvadora Dalí

Ze mną kiedyś było tak samo. Nie lubiłam tego zgrzytającego piasku między zębami.. odstraszał mnie jego paskudny zielony kolor… no i ta konsystencja. Do tego dochodziły jeszcze komentarze innych dzieci w przedszkolu. Kto normalny lubił szpinak? Nikt. Nie mieściło mi się to wtedy w głowie. Aż przyszedł kiedyś dzień, że zrobiłam szpinak sama, po swojemu. I od tamtego czasu zajadam się nim i uparcie namawiam do niego swoją córeczkę, tak jak kiedyś mnie namawiała moja mama.
No bo w końcu szpinak:
– jest pełen naturalnego błonnika,
– obniża ciśnienie krwi,
– wspomaga działanie układu nerwowego,
– chroni przed nowotworami,
– jest pełen antyoksydantów i związków przeciwzapalnych,
– zawiera witaminy i składniki mineralne (najważniejsze żelazo przeciwdziałające anemii),
– i wspomaga aktywność układu odpornościowego.

No więc przechodząc do meritum. Przedstawiam Wam dzisiaj mój przepis na szpinak. Pewnie nie będzie to dla Was nic odkrywczego, bo też nie było to moim zamierzeniem. To po prostu taki mój smaczny sposób na szpinak ( ze śmietaną oczywiście).

rsz_skladniki

 

Szpinak ze śmietaną

Składniki:

1 opakowanie mrożonego szpinaku
1 łyżka masła
3 łyżki kwaśnej śmietanki 12% lub 18%
2 ząbki czosnku
sól, pieprz

Na patelni rozpuszczamy masło.

rsz_sam_1659

 

Następnie dodajemy szpinak.

2551239_SAM_1662

Dusimy na małym ogniu aż się całkiem rozmrozi.

rsz_sam_1667

Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy sola i pieprzem.

rsz_sam_1672

Łączymy ze śmietaną. Chwilę gotujemy na małym ogniu, co jakiś czas mieszając.
Podajemy solo lub jako dodatek do obiadu na przykład z ziemniaczkami i sadzonym jajkiem. Pycha!

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.


6 thoughts on “Ot zwykły szpinak ze śmietaną”

Leave a Reply

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.