Pytanie córki inspiracją na każde kolejne danie
Wiem, że czekacie na wyniki konkursu. Jeśli o mnie chodzi, to ja post miałam już napisany wczoraj, czekam jednak jeszcze na zatwierdzenie przez sponsora. Także jeszcze chwilkę cierpliwości. Jak tylko będę mieć odpowiedź, to post zaraz się pojawi. Tymczasem zapraszam Was dzisiaj na wegańskie pierogi […]
Ostatnio na blogu dużo słodkiego, a mało dań obiadowych. Kilka osób prosiło mnie, żeby dodać więcej wegańskich pomysłów na obiady, więc postaram się, żeby było ich więcej. Mam już nawet kilka pomysłów, zarówno na te szybkie jak i bardziej czasochłonne. A tymczasem dzisiaj pomysł na […]
Kochani na początku bardzo Was przepraszam za swoją nieobecność. Po prostu pisanie pracy, teraz doszły jeszcze pewnie problemy w sferze rodzinnej i niestety wszystko się tak nawarstwiło.. Postaram się jednak jak najszybciej do Was wrócić.. Jest to dla mnie taka swojego rodzaju odskocznia, pisząc post […]
Falafele czyli smażone kulki lub kotleciki z przyprawionej ciecierzycy. Jest to bardzo popularna wegańska potrawa w krajach arabskich. Często są podawane w barach typu fast food jako wegańska alternatywa dla kebaba. Długo ociągałam się ze zrobieniem Falafeli, bo wyobrażałam sobie jakie to pracochłonne i skomplikowane, tymczasem jest to najszybszy obiad […]
Kotlety z fasoli wyglądem , gdyby je opanierować to trochę przypominają zwykłe mięsne mielone, jednak ja wolałam je upiec, aby było zdrowsze. Są bardzo proste w przygotowaniu, smaczne i bogate w wartości odżywcze. Zawierają dużo białka. Kotlety nie są trudne w wykonaniu, jednak trzeba poświęcić […]
Kartoffelsalat – niemiecka sałatka ziemniaczana. Szybka w przygotowaniu, zawierająca same tanie, łatwo dostępne składniki. Idealna do grilla. Każdy ją zna i każdy ma swój sprawdzony przepis pochodzący z dziada pradziada. Część z nas do sosu dodaje majonez, część jogurt, a część bulion i musztardę. I […]
Pyszne, aromatyczne kulki pochodzące z kuchni hinduskiej. Doskonale smakują zarówno na ciepło jak na zimno. Można je jeść same z jakimś sosem, lub jako dodatek do mięs i ryb. Smaczne i zdrowe, nie są smażone, tylko pieczone. Naprawdę polecam. Kulki ryżowe z cieciorką. Składniki: 100 g […]
Robiłam ostatnio, do słoików na zimę, dla męża jego ulubiony marynowany kalafior. Jako, że udało mi się go dostać na targu w bardzo przystępnej cenie, a ja warzywo to uwielbiam w każdej postaci to przez najbliższe dni będę tu zamieszczać najróżniejsze jego formy. Dzisiaj na […]
Proste danie, szybkie w przygotowaniu i o wyjątkowym smaku. Knedle z malinami na początek wakacji to najpyszniejszy smak lata jaki pamiętam z dzieciństwa. Moim córeczkom bardzo posmakowały takie inne kluski na słodko, tak więc na pewno jeszcze nie jeden przepis na knedle pojawi się na moim blogu tego […]
Dzisiaj bardzo aromatyczne, pyszne klopsiki, które śmiało mogą stanąć w szranki ze swoimi mięsnymi odpowiednikami i polemizowałabym, które by wygrały – wegańskie klopsiki z bakłażana! Z wyglądu są bardzo podobne do szwedzkich klopsików mięsnych, które zresztą były moją inspiracją, a na które przepis już wkrótce. […]