Pytanie córki inspiracją na każde kolejne danie

Obiad w 15 minut. Carbonara z suszonymi pomidorami

Obiad w 15 minut. Carbonara z suszonymi pomidorami
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Obiad w 15 minut. Dawno obiecana Carbonara z suszonymi pomidorami.

Włoski klasyk, który chciałabym Wam dzisiaj zaproponować w nieco innym, wegetariańskim wydaniu. W oryginale mamy szynkę parmeńską. Na przygotowanie mojej wersji plusuje też fakt, że to pyszne danie przygotujecie a w jedyne 15 minut!

Może ktoś z Was zrobi na Obiad? 😊 mięsożercy niech wymienią suszone pomidory na wędzony boczek (Taki w cieniutkich plasterkach np z biedronki albo Lidla, przygotowanie identyczne jak poniżej).

Carbonara z suszonymi pomidorami

Składniki dla 4 osobowej rodziny:
🍝350g makaronu do spaghetti

🍝4 żółtka

🍝300ml śmietanki do gotowania (taka w kartoniku, u mnie 12%)
🍝5-6 suszonych pomidorów
🍝40g parmezanu
🍝oliwa

🍝sól, pieprz, gałka muszkatołowa

Sposób przygotowania:
Makaron ugotować według instrukcji (ma być al dente).
Pomidory pokroić na mniejsze kawałki, podsmażyć na łyżce oliwy, zalać odrobiną wody i chwilę poddusić.
Żółtka wymieszać dokładnie ze słodką śmietanką i przyprawami (sól, pieprz, gałka muszkatołowa).
Gotową miksturę wlać na patelnię i dusić kilka minut do momentu aż sos zgęstnieje.
Do gotowego sosu dodać starty na tarce parmezan i ugotowany + odcedzony makaron.
Wszystko razem dokładnie wymieszać.
Podawać ze świeżą natką pietruszki. Zjadać póki gorący (bo taki przygotowany na świeżo jest najsmaczniejszy).

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.


scriptsell.neteDataStyle - Best Wordpress Services