Pytanie córki inspiracją na każde kolejne danie

Syrop z mniszka lekarskiego

Syrop z mniszka lekarskiego
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Pogoda dzisiaj dopisuje, więc zaraz uciekamy z Maduśką na dwór. Tymczasem mam dla Was przepis na pyszny i bardzo zdrowy syrop z mniszka lekarskiego. O syropie słyszałam od dawna, jednak zawsze za późno sobie o nim przypominałam.. W tym roku udało mi się zebrać kwiaty w ostatniej chwili (w sobotę zerwałam kwiaty a w niedzielę były już same dmuchawce). Ale może Wam jeszcze uda się zrobić taki syrop? Jeśli nie w tym to przyszłym roku. 🙂

Dlaczego syrop z mniszka jest zdrowy?

Mniszek lekarski jest skarbnicą witamin, minerałów i innych substancji, które mają działanie prozdrowotne, może więc być stosowany w leczeniu wielu dolegliwości.

  • układ oddechowy – kaszel, chrypka, stany zapalne jamy ustnej i wszelkie infekcje dróg oddechowych (działanie przeciwwirusowe i przeciwbakteryjne)
  • układ pokarmowy – miód z mniszka stymuluje produkcję soków żołądkowych i poprawia trawienie
  • infekcje dróg moczowych – ze względu na działanie moczopędne syrop z mniszka łagodzi schorzenia pęcherza, nerek i kamicy moczowej
  • leczenie schorzeń wątroby (np. po przebyciu WZW czy marskości wątroby) i woreczka żółciowego
  • leczenie miażdżycy
  • łagodzenie stanów zapalnych skóry i przyśpieszenie gojenia się ran
  • oczyszczanie organizmu z toksyn

Ja zrobiłam go z myślą o maluchach. Syrop jest bardzo dobry w smaku, więc na pewno chętnie będziemy się nim kurować całą rodziną. 🙂

Jak dawkować?

Zaleca się stosować 2-3 łyżeczki syropu z mniszka lekarskiego dziennie. Syropem można np. posłodzić herbatę, a także posmarować kromkę chleba.

IMG_20160508_113541

SYROP Z MNISZKA LEKARSKIEGO

Składniki:

  • 400 kwiatów mniszka lekarskiego (łądnych, rozwiniętych, zbieranych przed południem)
  • 1 cytryna (opcjonalnie)
  • 1 litr wody
  • 1 kilogram cukru

Sposób przygotowania: 

Zebrane kwiaty rozłożyć na jasnym papierze, materiale na ok 30 minut, żeby uciekły z nich wszyscy niepożądani lokatorzy. Następnie kwiaty opłukać, włożyć do garnka, zalać gorącą woda i zagotować 15 – 20 minut (10 minut przed końcem można dodać wyszorowaną i pokrojoną w plastry cytrynę). Przykryć pokrywką i odstawić na 24 godziny.

Po upływie 24 godzin wywar przelać przez sitko i odcisnąć wodę z kwiatów. Do wywaru wsypać cukier zagotować. Gotować na małym ogniu 2-3 godziny, od czasu do czasu mieszając, aż zgęstnieje i będzie miał konsystencję syropu.

Przelać do wcześniej przygotowanych, wyparzonych słoiczków, zakręcić odwrócić do góry dnem, do całkowitego wystygnięcia.

IMG_20160508_113550

IMG_20160508_113644

IMG_20160508_113745

IMG_20160508_113756

 

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.


15 thoughts on “Syrop z mniszka lekarskiego”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


scriptsell.neteDataStyle - Best Wordpress Services